Glutensiz Günlük Yaşam

• Kağıt bardakların, ağızla temas eden tutkallı kısmında gluten olabileceğinden, bu tür şeyler ağıza götürülmemelidir.
• Diş macunu, dudak parlatıcı, krem, losyon ve diğer makyaj malzemelerinde gluten olabilir.
• Şampuan, saç kremi ve güneşten koruyucular da gluten içerebilir. Hatta sabunların da glüten içeriği kontrol edilmelidir.
• Eş ya da yakın arkadaşlar bira içtikten, ekmek yedikten sonra yakın temasta bulunulmamalıdır.
• Kenarları yapışkanlı mektup zarflarında da gluten mevcuttur. Bu konuda da tedbirli davranmak gerekir.
• Kasaplardan, marketlerden hazır kıyma almayın. Bazı kıyma makinalarında hazır köfte hazırlamak amacıyla ekmek de çekilebilir.
• Buğday, arpa, yulaf, çavdar ve bunları içeren gıdalar kesinlikle tüketilmemelidir.
• İlaçlar, doktora veya üreticisine danışılmadan kullanılmamalıdır.
• Bira, şarap, viski, likör ve brendi gibi içeceklerden sakınılmalıdır.
• Teflon, tahta kaşık gibi mutfak aletleri ne kadar iyi temizlenseler de gözeneklerinde gluten kalıntıları kalabilme riski olduğundan, bunlar ayrılmalıdır.
• Hazır salça, konserve, hazır çorba, soslar, bulyon, tuzot gibi gıdalarda gluten, katkı maddesi & kıvam verici olarak kullanıldığından tüketilmemelidir (örneğin; "Monosodium Glutamate" gluten içerebilmektedir).
• Sirke, çikolata, sakız, ketçap, mayonez, dondurma gibi gıdaların bazılarında gluten bulunabilmektedir. Bunlar yenilmeden önce üreticisine danışılmalıdır.
• Tuzlu kuruyemişler glütenle yapıştırılmaktadır. Açıkta satılmayan, teyit veren firmaların tuzsuz kuruyemişleri tüketilebilir. Soslu kuruyemişler yasak olan yiyecekler arasındadır.
• Baharatınızı kendiniz çekin ya da teyit veren, güvenli markaların baharatlarını satın alın.